Вкусные рецепты на все случаи жизни!

Блины на молоке пошаговый рецепт приготовления с фото

end_1

Вкусные и несложные блины на кефире. Они получаются довольно тонкими и ажурными. При этом из-за добавления в тесто крахмала они хорошо переворачиваются.

_1

Смешайте кефир с сахаром, яйцами и солью.

_2

Просейте в эту же миску муку, смешанную с крахмалом.

_3

Хорошо размешайте тесто, чтобы не было комков и добавьте соду.

_4

В заключение влейте в тесто немного растительного масла. Это поможет не добавлять масло при жарке и даст возможность легко сниматься блинчикам.

_5

Тесто должно получиться довольно жидким, чтобы блины были тонкими. Если тесто получилось гуще, просто добавьте немного кефира до нужной консистенции.

_6

Наливайте тесто на горячую сковороду равномерно.

_7

Жарьте с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

_8

Подавайте блинчики стопкой или сложенными вчетверо. Можно также завернуть их в трубочки.

 

 

Комментирование закрыто.

Наверх